La chilena

La chilena, receta única preparada con el merkén, aliño preparado en Chile.

Ingredientes

Cerveza clara

Limon

Sal

Merken

Aji Verde o Rojo

Pimienta negra

Preparación

Escarchar un vaso (poner sal en el borde), añadir el jugo de limón, sal, pimienta, merkén y los ajies picados muy finos. Finalmente verter la cerveza muy fria. Servir de inmediato

Receta por Alejandro Caballero Salas

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