La veraniega

La veraniega, una variante de la clásica con lima, ideal durante el verano.

Ingredientes

1 cerveza muy fría

1 lima

Sal

Salsa Tabasco

Salsa inglesa

Jugo Maggi (opcional)

Preparación

Poner sal en un plato. Mojar un vaso grande y poner el borde sobre la sal para que se quede pegada.

Añadir hielo, zumo de lima al gusto (dos cucharadas puede estar bien), una pizca de sal y unas gotas de tabasco, de salsa inglesa y de jugo Maggi.

Terminar con la cerveza bien fría y servir inmediatamente.

Receta por Mikel López Iturriaga

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