Michelada de agua mineral
La versión sin cerveza que se pide en muchos puestos: burbujeante, salada y muy fresca.
Ingredientes
1 agua mineral (355 ml) bien fría
Jugo de 2 limones
1 cucharadita de salsa inglesa
1 cucharadita de jugo sazonador
Salsa picante al gusto
Chile en polvo y sal para escarchar
Hielo
Opcional: ½ taza de Clamato o de pulpa de mango
Preparación
1. Escarcha el tarro con limón y chile en polvo.
2. Mezcla el limón, la salsa inglesa, el jugo sazonador y la salsa picante.
3. Agrega hielo y completa con el agua mineral. Sírvela de inmediato para que no pierda el gas.
4. Para la versión preparada, añade Clamato; para una dulce, pulpa de mango y un hilo de chamoy.
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