Foto: RDNE Stock project (Pexels)

Salsa para micheladas casera

Una base para tener lista en el refri y preparar micheladas en segundos.

Ingredientes

½ taza de salsa inglesa

¼ taza de jugo sazonador (tipo Maggi)

½ taza de salsa picante tipo botanera

½ taza de jugo de limón

1 cucharadita de pimienta negra molida

1 cucharadita de sal

Opcional: 2 cucharadas de chamoy

Preparación

1. Mezcla todo en una botella o frasco y agita bien. Rinde para unas 10 micheladas.

2. Guárdala en el refrigerador hasta una semana. El limón pierde frescura después de eso, así que puedes añadirlo fresco al servir.

3. Para servir: 3 o 4 cucharadas de salsa por tarro, hielo y cerveza.

Lo que necesitas

Exprimidor de limones
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Metálico, de los que se aprietan con la mano
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Medidor para coctelería (jigger)
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Para que las salsas salgan siempre igual
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Tarro michelero de 1 litro
Tarro michelero de 1 litro
De vidrio grueso y boca ancha
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